csilla@okoshaccp.hu

csilla@okoshaccp.hu

Club Tihany felkészítő rendezvényen való részvétel

A Veszprém Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara, valamint a KISOSZ meghíváott előadójaként vettünk részt a vendéglátóipari és kiskereskedelmi vállalkozások szezon felkészítő rendezvényén a Club Tihanyban. A résztvevők megismerhették innovatív rendszerünk az OkosHACCP működését, felhasználási területeit a mindennapok adminisztrációjában! Cikk megtekintése: 👉…

Bemutatjuk a KicsiZso Reggeliző-Kávézót

Bemutatjuk a KicsiZso Reggeliző-Kávézót Ha a Margit híd budai oldalán jártok, feltétlenül ejtsétek útba a KicsiZsó-t! Gyakran találkozhatsz itt a “Cápák között” műsorból is ismert, mindig jókedvű tulajdonossal, a BBQ királlyal, Zsoltival. “Miért szereted az OkosHaccp rendszert? Egyszerű, átlátható a…

TUDTAD? Mi köze az első étteremnek az OkosHACCP-hez?

Az éttermek fejlődése és evolúciója több évszázadon keresztül zajlott, kialakulásukban különböző kultúrák és régiók játszottak szerepet.  Az ókori Kínában,  Rómában és Görögországban már voltak éttermek, ahol az emberek különböző fogásokat ehettek, illetve mindenféle italokat fogyaszthattak. Ezekben az “insulae” nevű épületekben,…

Ételkiszállítási szabályok

Ételkiszállítást csak a megfelelő körülményeket biztosítani képes, külön engedéllyel rendelkező élelmiszer-vállalkozás végezhet. Fontos fokozottan betartani valamennyi higiénés előírást az alapanyagok beszerzése/átvétele/raktározása/előkészítése, valamint az ételkészítés, a csomagolás és a kiszállítás során egyaránt. Az ételek szállítása során azok jellegének megfelelő hőmérsékletet kell…

Bemutatkozik
új szolgáltatásunk!

HűtőŐr

A HűtőŐrrel okosan felügyelheted hűtőberendezéseid, és elkerülheted a kellemetlen meglepetéseket.